Fricandeau sous vide

450 g

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Présentation

Boule de pâté (gorge et foie de coche issus de carcasses sélectionnées) assaisonnée, roulée dans une crépine et cuit au four traditionnel. Sans colorant, ni conservateur et sans sel nitrité, c’est un produit naturel.
Le fricandeau est une spécialité de l’Aveyron très appréciée en entrée avec un bout de pain ou en plat pour accompagner vos lentilles.
  • DLC

21 jours maximum

  • Congélation

6 mois

  • Nombre de personnes

4 personnes environ

  • Poids

450 g

Conditionnement
Sous vide
Composition
Ingrédients : Gorge et foie de coche, crépine de porc, sel
fin, sucre en poudre, poivre fin, muscade
Origine des viandes : FRANCE