Collier à bourguignon
Sous vide
1,1 kg
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Présentation
VBF = Viande Bovine Française
Pour 5 à 6 personnes.
Le collier de boeuf est une viande en cuisson lente qui vous permettra de cuisiner vos viandes braisées telles que le bourguignon ou autre.
Cuisson : A mijoter au minimum 2 h à la cocotte traditionnelle. Vous pourrez aussi faire cuire votre bourguignon la veille et le faire réchauffer le lendemain, il n’en sera que meilleur.
Pour 5 à 6 personnes.
Le collier de boeuf est une viande en cuisson lente qui vous permettra de cuisiner vos viandes braisées telles que le bourguignon ou autre.
Cuisson : A mijoter au minimum 2 h à la cocotte traditionnelle. Vous pourrez aussi faire cuire votre bourguignon la veille et le faire réchauffer le lendemain, il n’en sera que meilleur.
- DLC
15 jours maximum
- Congélation
6 mois
- Nombre de personnes
5 personnes environ
- Poids
1,1 kg
Conditionnement
Sous vide