Pavé de cerf d’Aubrac
Environ 550 g
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Ce produit n'est pas disponible à la vente.
Les produits frais sont expédiés uniquement les mercredis.
2 à 3 tranches sous vide convient pour 2 à 3 personnes environ. Le cerf sauvage provient d’Aveyron et Cantal, plus précisement de l’Aubrac.
Le pavé est un morceau pauvre en matière grasse.
La viande de cerf se caractérise toujours par un goût fort et puissant, comme tout gibier.
Pour la cuisson du rôti:
A la poêle ou au grill à feux vif, il se déguste saignant !
Le pavé est un morceau pauvre en matière grasse.
La viande de cerf se caractérise toujours par un goût fort et puissant, comme tout gibier.
Pour la cuisson du rôti:
A la poêle ou au grill à feux vif, il se déguste saignant !
DLC 12 jours maximum
Pour 3 personnes environ
Conditionnement
Sous vide
Composition
Livraison ou retrait
colissimo
A domicile
Retrait magasin
Gratuit
Casier drive
Gratuit