Saucisse sèche par 5 kg

Roland Serin

5,1 kg

76,14

14,93 €/kg

Quantité

Présentation

Notre saucisse sèche est fabriquée à base de viande coche issue de carcasses sélectionnées, sans colorant, sans conservateur, sans sel nitrité et avec des boyaux naturels.
Notre saucisse sèche est légèrement fumée artisanalement au bois de hêtre afin de rappeler le goût de la saucisse d’autrefois que faisaient nos grands-parents lorsqu’ils tuaient le cochon.
  • DLC

70 jours maximum

  • Congélation

6 mois

Conditionnement
Vrac
Composition
Ingrédients : Viande et gras de porc (coche), sel fin, vin,
sucre en poudre, poivre fin, poivre mignonette.
Boyaux naturels. Fumée à l'ancienne
Origine des viandes : FRANCE