Saucisse sèche SV par 5 kg
Roland Serin
5,1 kg
86,90€
17,04 €/kg
Présentation
Notre saucisse sèche est fabriquée à base de viande coche issue de carcasses sélectionnées, sans colorant, sans conservateur, sans sel nitrité et avec des boyaux naturels.
Notre saucisse sèche est légèrement fumée artisanalement au bois de hêtre afin de rappeler le goût de la saucisse d’autrefois que faisaient nos grands-parents lorsqu’ils tuaient le cochon.
Notre saucisse sèche est légèrement fumée artisanalement au bois de hêtre afin de rappeler le goût de la saucisse d’autrefois que faisaient nos grands-parents lorsqu’ils tuaient le cochon.
- DLC
95 jours maximum
- Congélation
6 mois
Conditionnement
Sous vide
Composition
Ingrédients : Viande et gras de porc (coche), sel fin, vin,
sucre en poudre, poivre fin, poivre mignonette.
Boyaux naturels. Fumée à l'ancienne
Origine des viandes : FRANCE
sucre en poudre, poivre fin, poivre mignonette.
Boyaux naturels. Fumée à l'ancienne
Origine des viandes : FRANCE