Aveyron

Saucisse sèche SV Roland Serin

450 g

9,68

21,50 €/kg

Quantité
Aveyron

Présentation

La saucisse sèche maison est garantie sans colorant, sans conservateur, sans sel nitrité et en boyau naturel.
Notre charcuterie est fabriquée à base de viande coche issue d’éleveurs locaux situés en Aveyron et départements limitrophes d’Occitanie.
La fabrication artisanale respecte le savoir-faire de nos anciens, préservant la recette traditionnelle du terroir, authentique et naturelle.
Notre saucisse sèche maison est légèrement fumée au véritable feu de bois de hêtre afin de rappeler le goût de la saucisse d’autrefois que faisaient nos grands-parents.
Elle représente à elle seule tout le savoir-faire de notre maison, de notre salaisons familiale
  • DLC

120 jours maximum

  • Congélation

6 mois

Conditionnement
Sous vide
Composition
Ingrédients : Viande et gras de porc (coche), sel fin, vin,
sucre en poudre, poivre fin, poivre mignonette.
Boyaux naturels. Fumée à l'ancienne
Origine des viandes : FRANCE