Aveyron

Escalope de jeune bovin

Tranche sous vide

550 g

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Aveyron

Présentation

L’escalope de jeune bovin est rosé, elle a un goût subtil et est pauvre en graisse.
Traçabilité: Race à viande issue de l’Aveyron et communes voisines.
Cuisson: Au grill/poêlé 2 minutes de chaque côté.
pour 2 à 3 personnes environ.
  • DLC

15 jours maximum

  • Congélation

6 mois

  • Nombre de personnes

3 personnes environ

  • Poids

550 g

Conditionnement
Sous vide